Winterhalters Zwiebelwurst Lebensmittel

Winterhalters Zwiebelwurst

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Die Zwiebelwurst ist eine Kochwurst, die eine sehr grobe Struktur hat. Die dunkelroten Einlagepunkte sind zerkleinerte Schweineherzen und durch die Zugabe von gedünsteten Zwiebeln wir der Geschmack herzhaft abgerundet.

Bezeichnung Menge kcal kJoule
Fett 36,2g 325 1339
Gesättigte Fettsäuren 15,1g    
Kohlenhydrate 1,2g 4 20
davon Zucker 0,9g    
Ballaststoffe 0,3g   2
Eiweiß 10,1g 39 170
Salz 2,23g    

Nährwerte je 100 g           kJoule: 1531 / kcal: 368

Zutaten: Schweinefleisch 50%, Speck, Schweineherz 18%, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, "essbare Hülle vom Rind", Rauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäureester, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure

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