Winterhalters Zungenwurst Lebensmittel

Winterhalters Zungenwurst

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Die Zungenwurst ist eine im Kunstdarm hergestellte Kochwurst. Sie hat eine dunkle, kräftig rote Farbe, durch die großen vorgegarten Zungenstücke und Speckwürfel als Einlage bekommt sie ein sehr schönes Schnittbild. Ihr Geschmack ist herzhaft würzig.

Bezeichnung Menge kcal kJoule
Fett 26,8g 992 241
Gesättigte Fettsäuren 11,0g    
Kohlenhydrate 0,8g 14 3
davon Zucker 0,3g    
Ballaststoffe 0,1g    
Eiweiß 14,9g 251 59
Salz 3,05g    

Nährwerte je 100 g        kJoule: 1257 / kcal: 303 

Zutaten: Schweinezungen 62%, Schweinefleisch 31%, Schweineblut, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Vanillinzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

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