Schulers Rauchlyoner / Mainzer Lebensmittel

Schulers Rauchlyoner / Mainzer

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Diese Halbdauerbrühwurst ist bei uns auch als „Mainzer“ bekannt. Ihre grobe Struktur mit dem sichtbaren Fettanteil ist würzig im Geschmack. Sie wird auf Tannenrauch mild geräuchert.

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (SENF, SELLERIE), Gewürzextrakte, Zwiebel, Dextrose, Knoblauch, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Stabilisator: Polyphosphate

Bezeichnung

Menge

 

kJoule

kcal

Fett

31,4 g

 

 282

  1.159

gesättigte Fettsäuren

13,4 g

     

Kohlenhydrate

 1,1 g

 

     4

        17

davon Zucker

 1,0 g

     

Ballaststoffe

 0,1 g

     

Eiweiß

12,1g

 

   48

      206

Salz

  2,4 g

     

 

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