Schulers Krakauer Lebensmittel

Schulers Krakauer

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Krakauer ist eine Halbdauerbrühwurst mit einer groben Struktur. Typisch für diese Wurst ist die Ringform und der würzige Geschmack. Besonders der Kümmel gibt ihr eine herzhafte Note, sowie der feine Rauchgeschmack. Man verwendet sie auch gerne in Eintöpfen und Kohlgerichten.

Zutaten:

Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (SENF, SELLERIE), Gewürzextrakte, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Stabilisator: Polyphosphate

Bezeichnung

Menge

 

kJoule

kcal

Fett

33,0 g

 

296

1.219

gesättigte Fettsäuren

15,0 g

     

Kohlenhydrate

 0,6 g

 

   2

    10

davon Zucker

 0,5 g

     

Ballaststoffe

 0,1 g

     

Eiweiß

11,7 g

 

 56

  198

Salz

 2,3 g

     

 

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