Winterhalters Lachsschinken

Winterhalters Lachsschinken

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Luftgetrockneter Schinken, mit kräftig rote Innen-und Außenfarbe, weiche Konsistenz, milder und leicht rauchiger Geschmack, abgerundete Würzung.

Bezeichnung Menge kcal kJoule RM
Fett 6,3g 56 232 8%
Gesättigte Fettsäuren 2,1g     10%
Kohlenhydrate 0,9g 3 15  
davon Zucker 0,9g     <1%
Ballaststoffe 0,0g      
Eiweiß 24,3g 96 412 48%
Salz 4,63     77%

Nährwerte je 100 g     kcal: 155 /  kJoule: 659 / RM % :   7,8

Lachsschinken Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 112g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

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